شهدت أسعار البيض انخفاضًا ملحوظًا في البورصة والأسواق اليوم السبت 26 إبريل، حيث تتراوح أسعار الكرتونة حاليًا بين 110 و120 جنيها، بعد أن كانت قد وصلت إلى 180 جنيها خلال شهر رمضان المبارك.
.
أسعار البيض اليوم السبت
.
انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر بمقدار 100 جنيها لتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 165 جنيهًا.
.
كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض بنفس القيمة لتباع للمستهلك بمبلغ 110 جنيهًا.
.
أما سعر كرتونة البيض البلدي فيبدأ من 90 جنيهًا جملة وللمستهلك بسعر حوالي 100 جنيها.
.
وفي سياق متصل، استعرض الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إنجازات الدولة في مجال صناعة الدواجن، مشيرًا إلى أن حجم الاستثمارات في هذا القطاع تجاوز 100 مليار جنيه، مع إنتاج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر بدارى تسمين، وحجم الإنتاج بالقطاع الريفي يبلغ حوالي 320 مليون طائر تقريبًا، مما يغطي 97% من احتياجات السوق المحلية، بالإضافة إلى إنتاج 14 مليار بيضة سنويًا.
.
صناعة الدواجن
.
وأضاف: “نحقق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة، ويعمل في صناعة الدواجن حوالي 3.5 مليون شخص، حيث يصل نصيب الفرد من لحوم الدواجن إلى حوالي 20 كجم تقريبًا سنويًا ومن بيض المائدة إلى 140 بيضة تقريبًا سنويًا”.
.
العوامل التي زادت من إنتاجية الدواجن خلال السنوات الأخيرة
.
– توفير العملات اللازمة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجة لفراخ التسمين أو بيض المائدة.
.
– زيادة الاستثمار في مزارع الدواجن مما أدى إلى زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائدة المنتج.
.
– زيادة وارداتنا من الذرة والصويا وإضافات الأعلاف لتلبية احتياجات أعداد الدواجن المرباة.
.
– زيادة أعداد مصانع الأعلاف الجديدة.
.
– تسجيل المزيد من مخاليط الأعلاف.
.
– زيادة إقبال المربين على إدخال وإسكان دورات جديدة من القطعان سواء المنتجة لفراخ التسمين أو لبيض المائدة.
.
– تنفيذ خطط لتحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج.
.
– إعفاء مزارع وأنشطة الدواجن من الضريبة على العقارات.
.
– إعفاء خامات الأعلاف وإضافاتها المستوردة من الضريبة على القيمة المضافة.
.
– تقديم كافة أوجه الدعم الفني واللوجستي والمالي لصغار المربين لرفع كفاءة عنابرهم وتحويلها من نظام التربية المفتوح إلى النظام المغلق.
.
– التوسع في المنشآت والطاقات الإنتاجية من خلال توفير تسهيلات ائتمانية ميسرة.
.
– توفير الإشراف البيطري لمزارع الدواجن لتحسين الممارسات البيطرية.
.
تعليقات