شهدت أسعار اللحوم زيادة طفيفة، بالتزامن مع ارتفاع الطلب على اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، الذي يشهد عادة حركة كبيرة في الشراء سواء للحوم البلدية أو المستوردة.
أسعار اللحوم اليوم السبت
اللحم الكندوز البلدي يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة.
اللحم الضأن البلدي يبلغ نحو 450 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم البلدي يستقر عند 260 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اللحم البرازيلي المجمد يبلغ نحو 250 جنيهًا للكيلو.
الكبدة المجمدة تستقر عند 160 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البلدي الطازجة تباع بسعر 280 جنيهًا للكيلو.
الكبدة تسجل نحو 250 جنيهًا للكيلو.
السجق يبلغ 225 جنيهًا للكيلو.
ومن جانبه، قال حسين عبد الرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين إن أسعار التبن ارتفعت إلى مستوى قياسي لم يحدث من قبل رغم أننا في موسم حصاد القمح.
أسعار التبن
ولفت إلى أن حمل التبن وصل إلى 1600 جنيه، ويباع قيراط تبن القمح حاليا بـ700 جنيه، ويصل سعر تبن فدان القمح إلى أكثر من 16 ألف جنيه.
وأضاف عبد الرحمن أن التبن يمثل العلف الأساسي لتغذية المواشي والخيول والحمير، وهو أحد أهم الأعلاف المتاحة، وارتفاع أسعاره يمثل ضربة كبيرة للقطاع الحيواني، مما يؤدي إلى زيادة تكلفة تربية المواشي وبالتالي ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المستقبل.
وأشار أبو صدام إلى أن ارتفاع أسعار التبن يرجع لعدة أسباب، أولها زيادة الكميات المطلوبة للتصدير بأسعار مرتفعة.
كما أن احتكار تجار التبن واستغلالهم لقلة التبن المتاح وضعف الرقابة الحكومية، بالإضافة إلى قلة مساحات زراعة القمح والاتجاه لزراعات أخرى، وزيادة طلب مزارع الدواجن لشراء التبن لاستخدامه كفرشة تحت أرجل الدواجن للاستفادة منه في زيادة كميات الذبل، الذي يباع كسماد مرتفع السعر، جميعها عوامل تؤثر على الأسعار.
وطالب أبو صدام الحكومة بالنظر بجدية في الارتفاع الكبير في أسعار التبن قبل أن يتسبب ذلك في تضرر القطاع الحيواني وارتفاع أسعار اللحوم وخسائر مربي المواشي، مما يؤثر سلبًا على تنمية القطاع الحيواني، مطالبًا بوقف تصدير التبن لمنع تفاقم أزمة ارتفاع أسعاره.
تعليقات